ACADSTAFF UGM
| Title | : | Model Sosial-Ekonomi dan Ketahanan Pangan Rumah Tangga di Indonesia |
| Author | : |
Laksmi Yustika Devi, S.P., M.Si., Ph.D. (1) Yuni Andari, S.E., M.Si. (2) Latri Wihastuti, S.E., M.Sc. (3) Dr. Romanus Yoseph Kun Haribowo Purnomosidi, S.E., M.Si. (4) |
| Date | : | 31 2020 |
| Keyword | : | ketahanan pangan, rumah tangga, IFLS, faktor sosial ekonomi, Indonesia ketahanan pangan, rumah tangga, IFLS, faktor sosial ekonomi, Indonesia |
| Abstract | : | Ketahanan pangan adalah salah satu prioritas pembangunan dalam Rencana Kerja Pemerintah (RKP). Perumusan kebijakan tentang implementasi ketahanan pangan harus mampu memberikan output yang dapat mengarah pada stabilisasi ketersediaan pangan berdasarkan swasembada, meningkatkan kemudahan akses dan kemampuan mengakses pangan. Penelitian ini bermaksud untuk menganalisis faktor-faktor sosial ekonomi yang mempengaruhi ketahanan pangan di Indonesia. Data yang digunakan adalah data tingkat rumah tangga dari Indonesian Family Life Survey (IFLS) kelima. Jumlah rumah tangga yang diperkirakan dalam penelitian ini adalah 1.644 rumah tangga. Penelitian ini menggunakan regresi logistik sebagai metode estimasi. Variabel dependen adalah frekuensi makanan. Variabel independen adalah: (1) profil kepala rumah tangga yang meliputi usia, jenis kelamin, tingkat pendidikan; (2) faktor kualitatif yang meliputi jenis pekerjaan kepala rumah tangga, ketersediaan kamar mandi dan sumber air di rumah; dan (3) variabel regional yaitu lokasi perkotaan atau pedesaan rumah tangga. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rumah tangga yang dikepalai oleh lulusan sekolah dasar, oleh mereka yang sudah menikah, oleh mereka yang bekerja sebagai petani dan rumah tangga yang tinggal di daerah pedesaan cenderung meningkatkan probabilitas terjadinya ketahanan pangan. |
| Group of Knowledge | : | Ekonomi Pembangunan |
| Original Language | : | Bahasa Indonesia |
| Level | : | Nasional |
| Status | : |
Published
|